CARTA RESTAURANTE

Entrantes

Ensalada de queso de cabra, nueces, manzana y fresa

8

Ensalada de pasta con vinagreta de albahaca y pollo

8

Ensalada de tomate y ventresca

12

Tartar de salmón

15

La rusa de Vermont

7

Gazpacho

7

Jamón ibérico 100% con pan cristal con tomate

19

Tabla de ibéricos (para dos)

10

Tabla de quesos (para dos)

12

Paté del Valle

9

Patatas bravas

5

Croquetas de jamón

1.3

Croquetas de pollo al curry

2

Pollito frito con salsa de mostaza

8

Canelones de Bogavante

12

Nuestros huevos estrellados, huevo poché trufado con jamón

12

Segundos

Butifarra con patatas

9

Hamburguesa completa con patatas fritas

11

Magret de pato con puré de boniato

14

Pollo asado con escalivada

12

Entrecotte con salteado de setas y patatas

18

Solomillo con parmentier trufada

21

Trucha de río a la donostiarra con patata panadera

14

Rodaballo a la parrilla con patata panadera

19

Postres

Fresas con nata

6

Melón

5

Cheesecake con mermelada casera de frutos rojos

5

Brownie con nueces garrapiñadas y helado

5

Mel i mató

5

Yogurt con mermelada de frutos rojos

4

Helados y sorbetes

4